Viele Teigarten gelingen sehr gut in dieser Maschine. Und dies auch ohne, dass die Maschine den Teig hochzieht. Dies ist zwar nicht immer zu vermeiden, aber die Rührtechniken des Modells erweisen sich als grundlegend zuverlässig. Die Kenwood KM084 Cooking Chef ist eine Küchenmaschine mit einem robusten Gewicht von rund 14 Kilogramm. Das elegante Design in der Farbe Silber konnte durch charmante Formgebungen und eine allgemein angenehme Optik den reddot Design Award erlangen. Zu dem Modell mit den freundlichen Gesamtabmessungen von 33,5 x 41 cm und 38 cm gibt es ziemlich viel Zubehör. Dieses besteht aus
- Schneebesen
- Knethaken
- einem Siebeinsatz und
- vielen weiteren Elementen.
Hiermit sind beispielsweise Eischnee oder Sahne in drei Geschwindigkeiten unter einen Teig zu heben oder auf variablen Geschwindigkeiten ohne starke Übergänge die verschiedensten Teige zu rühren. Dies gilt für Hefeteige oder schwere Mischungen oder für leichte Rührteige. Das genaue Fassungsvermögen der Schüssel, welche aus Edelstahl besteht, beträgt 6,7 Liter, sodass auch mehr als 1 Kilogramm Mehl in der Kenwood KM084 zu verarbeiten ist. Süße Speisen etwa gelingen beispielhaft dank einiger nützlicher Funktionen. Die 1500 Watt der Chef Major Küchenmaschine und das Induktionshochfeld überzeugen im Haushalt.
Relevante Merkmale der Kenwood KM084
Das hochwertige Modell verfügt in seinem Lieferumfang nicht über ein planetarisches Rührsystem, sondern ebenso über eine Kochfunktion. Dies bedeutet, dass einige Nahrungsmittel oder vielleicht sogar Teige vorgekocht werden können. Kochpudding, geschmolzene Schokolade, Reisgerichte oder viele andere Dinge gelingen hiermit optimal. Das Gerät selbst kann dank 1500W Leistung unterschiedliche Temperaturen erzeugen. Dank einer Induktionstechnologie sind dies zwischen 20° bis hin zu 140 ° Celsius. Diese Kenwood Küchenmaschine verfügt in ihrem reichhaltigen Zubehör über
- eine große Schüssel
- ein K-Haken
- Knethaken
- Schwingbesen
- ein Spritzschutz und Hitzeschild
- ein Spachtel
- eine hitzeresistente Matte und
- ein Koch-Rührelement
Die Kenwood KM084 kann die Knetelemente dank eines planetarischen Rührsystems in geometrischen Formen aktiv durch die Schüssel hindurch bewegen. Somit kann das Modell einen Teig optimal vermengen. Die Kenwood KM084 scheint insgesamt ein ausgezeichneter Küchenhelfer zu sein. Sie ersetzt bei Bedarf jegliche fehlende Kochgelegenheit und kann zum Backen von Kuchen, Torten, Keksen und mehr. Auch Soßen und allerlei weitere Dinge gelingen, wenn nicht direkt eine Kochgelegenheit vor Ort nutzbar ist. Eine Alternative bietet die Kenwood KMM 020.
Ein Fazit zu den Merkmalen der Kenwood KM084
Die Kenwood KM084 verfügt über zahlreiche Funktionen, die weit über die eines Rührgerätes hinausreichen. Diese sind etwa eine Kochfunktion und zahlreiche Rührmöglichkeiten. Die Kochfunktion der Kenwood KM084 erfolgt über eine hochwertige Induktionstechnologie. Das Verrühren funktioniert beispielsweise über zahlreiche nahtlose Rührstufen von langsam bis schnell und ein Unterheben in drei Stufen. Dank zahlreicher Rühreinsätze kochen Kochgut oder leichte und schwere Teige verrührt werden. Außerdem bearbeitet das Gerät Flüssigkeiten, wie Sahne oder Eiweiß bis diese optimal fest sind. Die Kenwood KM084 wird daher zum klugen Helfer in Küchen, der den Herd ergänzt oder alle nötigen Funktionen für Kuchen, Torten und Co. ergänzt. Raffinierte Kreationen versprechen für passionierte Hobby-Köche gut zu gelingen und es gibt zahlreiche Anregungen des Herstellers für Gerichte, die mit dem Gerät gelingen können. Eine Ausweitung einer Küche oder Optimierung einer jungen Küche sind dank solch einem Gerät angenehm möglich.