Küchenmaschinen sind praktische Helfer, die den Arbeitsalltag in der Küche erleichtern. Dabei haben die Maschinen nicht nur verschiedene Funktionen, sondern sind auch optisch ein Hingucker. Der Koch-Profi besitzt sie ebenso, wie die Hausfrau. Sie gehören zum festen Inventar und können heute weitaus mehr als nur Rühren, Schneiden und Kneten. Ein wichtiges und vielseitiges Zubehörteil ist dabei der Fleischwolf, welcher viele Aufgaben bei der Speisenzubereitung übernimmt.
Eine besondere Sensation waren die ersten Küchenmaschinen in den 50er Jahren. Sie erleichterten die Arbeit, indem sie zum Rühren, Kneten und Raspeln eingesetzt werden konnten. Bei diesen Modellen ging es ausschließlich um die Funktion, das Design spielte keine Rolle. Modernere Küchenmaschinen konnten auch Entsaften. Im Laufe der Jahre hat sich die Knetmaschine, unter diesem Namen war sie bekannt, zu einem vielseitigen Helfer in der Küche entwickelt. Küchenmaschinen werden zum Garen und Kochen benutzt und haben viele weitere Funktionen, wie einen Armlift oder einen Fleischwolf.
Ganz egal, ob zum Kochen, Backen oder Entsaften – je mehr Funktionen die Maschine hat, desto vielseitiger kann man sie einsetzen. Auch der Fleischwolf ist ein Zubehörteil. Einfach am Arm der Küchenmaschine anzubringen, kann man die Maschine damit zum Multifunktionsgerät ausstatten. Am häufigsten wird der Fleischwolf zur Herstellung von Gehacktem genutzt. Dank der Lochscheiben kann man so aus frischem Fleisch im Handumdrehen Hackfleisch herstellen. Da es die Lochscheiben ebenfalls mit verschiedenen Lochdurchmessern gibt, kann der Fleischwolf an der Küchenmaschine mehrere Arbeiten übernehmen.
Küchenmaschinen, an denen ein Fleischwolf angeschlossen ist, lassen sich vielseitig einsetzen. Der Fleischwolf kann Mahlen, Zerkleinern und Vermengen. Dabei spielt es keine Rolle, ob rohes oder gekochtes Fleisch oder Fisch zubereitet werden soll. Auch rohes oder gekochtes Gemüse kann so mit einer Küchenmaschine mit Fleischwolf faschiert werden. Ideal ist dieses Zubehörteil auch, um Füllungen herzustellen. Die grob zerkleinerten Zutaten werden in den Fleischwolf gegeben – die weiteren Arbeitsschritte übernimmt anschließen die Küchenmaschine. So erfreut sich die Bosch MUM54251 großer Beliebtheit.
Mit einem speziellen Aufsatz für den Fleischwolf dient dieser auch als Fruchtpresse oder zum Herstellen von Spritzgebäck. Dadurch kann man die Küchenmaschine individuell erweitern und bekommt noch mehr Hilfe bei der Speisenzubereitung. Schneiden, Quetschen und Vermengen sind dabei die Grundfunktionen. Je nachdem, welche Lochscheibengröße verwendet wird, lassen sich unterschiedliche Speisen zu- bzw. vorbereiten. Tauscht man die Lochscheiben, bzw. Vorsätze aus, so kann man auch Paniermehl herstellen oder selber Würste mit der Küchenmaschine machen.
Wer gerne Plätzchen backt, ist mit einer Küchenmaschine mit Fleischwolf ebenfalls gut beraten. Sobald ein passender Vorsatz auf den Fleischwolf geschraubt ist, lässt sich im Handumdrehen Spritzgebäck herstellen. Es entstehen lang gestreckte Teigformen gleicher Größe. Ähnlich kann dieser Aufsatz auch zur Herstellung von Fingerfood aus Fleisch genutzt werden. Kocht man gerne kreativ und zeigt Experimentierfreudigkeit, bietet der Fleischwolf viele Einsatzmöglichkeiten. Beim Kauf von einem Mixer für den Haushalt sollte nicht nur auf den Preis, sondern auch die Verarbeitung, Sicherheit und den Service geachtet werden. Des Weiteren ist das Gewicht, welches oftmals in Kg angegeben wird, und die Watt und Liter Anzahl wichtig.
Vor sechs Jahrzehnten haben die ersten Küchenmaschinen ihren Platz gefunden. Der Traum von einer Maschine, welche die Arbeit beim Kochen übernimmt, ist zum Teil mit den heutigen Modellen wahr geworden. Gehörten zu den damaligen Funktionen Rühren, Kneten und Zerkleinern, zeigen sich moderne Küchenmaschinen heute als wahre Meisterkönner. Sie sind vielseitig, stilvoll und vor allen Dingen leistungsstark. Heute hat man nicht mehrere Maschinen mit nur einer Grundfunktion, sondern eine Maschine mit allen Funktionen. Eine Küchenmaschine ist Entsafter, Häcksler, Koch- und Backautomat. Die Küchenmaschine mit Fleischwolf sorgt für mehr Komfort und ist der perfekte Helfer.
Die Maschine übernimmt alle Aufgaben zuverlässig, arbeitet effizient und kann jeden Tag aufs Neue eingesetzt werden. Wiederkehrende Arbeiten oder spezielle Aufgaben erledigt die Küchenmaschine nebenher, während man sich selbst anderen Aufgaben widmen kann. Daher ist nicht nur die Arbeitserleichterung ein wichtiger Punkt, sondern auch die Zeitersparnis. Dank der verschiedenen Funktionen und der großen Auswahl an Zubehör lässt sich für jede Küche die passende Maschine finden. In immer mehr Haushalten stehen hoch professionelle Küchenmaschinen mit Fleischwolf, die nicht nur praktisch sind, sondern auch schnell für einen Eyecatcher sorgen.
Dank dem vielen Zubehör kann die Küchenmaschine auch nachträglich noch aufgerüstet werden. Neben dem Standardzubehör gibt es weiteres Sonderzubehör, mit dem man die Maschine im Handumdrehen den eigenen Bedürfnissen anpassen kann. Daher wissen nicht nur Profi-Köche die Küchenmaschine zu schätzen. Ausgefallene Speisen oder exotische Gerichte lassen sich schnell und perfekt zubereiten. Wer gerne mit frischen Zutaten arbeitet, kann sich freuen, denn die Küchenmaschine mit Fleischwolf bietet eine abwechslungsreiche Nutzung. Wer einen frischen Salat zubereitet, raspelt Möhren oder Sellerie im Handumdrehen im Fleischwolf. Säfte stellt man ebenso schnell her, wenn man den entsprechenden Vorsatz am Fleischwolf befestigt. So bereitet man vom Hackfleisch bis zum Kompott alles in nur einem Gerät zu.
Hat man die richtige Küchenmaschine mit dem passenden Zubehör, kann man seinen Multifunktionshelfer jeden Tag einsetzen. Vorspeisen, Hauptgerichte oder Desserts – wer seiner Fantasie beim Kochen freien Lauf lässt, bietet seiner Küchenmaschine keine Grenzen. Genau wie alle anderen Zubehörteile kann auch der Fleischwolf schnell und sicher angebracht werden, wodurch sich die Küchenmaschine im Handumdrehen von der Rührmaschine in einen Fleischwolf verwandeln lässt. Ganz egal, ob Frikadellen, Gyros oder ein herzhafter Auflauf: Die Küchenmaschine übernimmt einen großen Teil der Arbeit und erledigt diesen immer perfekt.
Zwischen den Küchenmaschinen der 50er Jahre und den Modellen von heute liegen nicht nur mehr als 60 Jahre, sondern auch Welten. Es kommen immer weitere Funktionen dazu, das Zubehör wird mehr und viele der Küchenmaschinen übernehmen neben dem Rühren oder Kneten auch das Kochen und Garen diverser Speisen. Trotz der hervorragenden Leistungen haben die meisten Küchenmaschinen einen leisen Motor und ein elegantes, modernes und ansprechendes Design. Die Bedienung ist einfach und kann auch von Laien bedenkenlos durchgeführt werden. Zubehör, wie zum Beispiel der Fleischwolf für die Küchenmaschine, lassen sich schnell anbringen und sind ebenso leicht zu reinigen.
Zu den Grundfunktionen gehören unter anderem:
Küchenmaschinen bietet viele Grundfunktionen und können individuell erweitert werden. Im Vergleich zu damals bieten sie heute jedoch:
